GREEN WEEK DA OGGI A PARMA, TRA GLI OSPITI IL NOBEL MCMILLAN

Nel 2024 il Prosciutto di Parma ha subito un calo nella produzione di cosce fresche del 7,7%, con un aumento del fatturato sulle esportazioni del 5,3%. Sono alcuni numeri relativi alla situazione attuale di uno dei prodotti di punta del cuore della Food Valley. Oltre…

Risorse idriche, energie rinnovabili, le nuove normative europee sulla casa e sul packaging, l’impatto ambientale della moda — e in particolare del fast fashion —, la carbon footprint dei siti web e della produzione di cibo. La sostenibilità è un fattore di competitività per le…

La sostenibilità come strada inevitabile per arginare i problemi legati al clima. È un fattore di crescita per le imprese. È riflessione sulla società. Talvolta, persino uno spettacolo comico: «Stanno arrivando i cambiamenti climatici e non ho niente da mettermi» di Diego Parassole. La sostenibilità…

L’obiettivo dell’incontro era quello di tenere insieme diverse generazioni, mettendole a confronto sull’urgenza, i costi e le contraddizioni della transizione ecologica. Al penultimo evento della Parma Greenweek, intitolato «Il futuro è nelle nostre mani. Dialogo tra generazioni», ieri mattina, la sala era piena e il…