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IL PROSCIUTTO DI PARMA VERSO LA TRANSIZIONE ECOLOGICA

Saturday 29 march / time 10-11.15
Palazzo Comunale, Sala del Consiglio
Strada della Repubblica, 1, Parma, PR, Italia
Sezione Food

Lingua
1
1
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Intervengono
Gaia Baiocchi
Marco Omodei Salè
Carlo Proserpio
Conduce
Valentina Iorio
A cura di Consorzio del Prosciutto di Parma
Presentazione del progetto per la transizione ecologica, realizzato dal Consorzio del Prosciutto di Parma, in collaborazione con il Politecnico di Milano, Enersem e CSQA
Gaia Baiocchi
Marco Omodei Salè
Carlo Proserpio
Valentina Iorio

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